Ingredientes | ||
| 4 huevos 400gr de harina 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal fina | ||
| preparación | ||
| Colocar la harina en forma de anillo, o en un bol junto con la sal. Agregar en el centro los huevos batidos y el aceite de oliva. Amasar por cinco minutos hasta formar una masa homogénea. Dejar descansar media hora antes de usar. Estirar y cortar al tamaño deseado. |
jueves, 4 de enero de 2007
Pasta al huevo
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