Parilla de pescados y mariscos : Que Receta

viernes, 5 de enero de 2007

Ingredientes
600gr de filetes de dorado, merluza negra u otro pescado blanco firme 4 vieyras grandes con concha 8 langostinos grandes con cascara 4 pulpitos 4 rodajas de salmón rosado Papas fritas o ensalada para acompañar Jugo de limón, albahaca
preparación
Salpimentar bien todos los pescados y mariscos y rociar con un poco de jugo de limón. Agregar las hojas de albahaca y reservar. Calentar bien la parrilla y colocar los pescados y mariscos. Ir retirando los que se hagan primero. Acompañar con papas fritas, ensalada o lo que usted prefiera.