Estas tablas le servirá como referencia para conocer las equivalencias entre pesos y medidas, conversión de volumen al sistema métrico y las temperaraturas del horno.
Equivalencias de pesos y medidas | Ingrediente | | | | | 12 gr. | 4 gr. | 140 gr. | | 17 gr. | 5 gr. | 150 gr. | | 17 gr. | 6 gr. | 100 gr. | | 18 gr. | 7 gr. | 120 gr. | | 12 gr. | 4 gr. | ---- | | 15 gr. | 5 gr. | 100 gr. | | 18 gr. | 7 gr. | ---- |
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Conversión de volumen al sistema métrico | Métrico | Americano | Inglés | ml. mililitro
oz. onzas
L. litros
pt. jarra o pinta
tbs. cucharadas
lb. libra
tsp. cucharilla café | | 29.5 ml. | 1 ounce (oz) | | | 1000 ml. | 34 ounces (oz) | 1 litre (L) | | 600 ml. | 20 ounces (oz) | 1 pint (pt) | | 300 ml. | 10 ounces (oz) | 1/2 pint (pt) | | 150 ml. | 5 ounces (oz) | 1/4 pint (pt) | | 70 ml. | 2 1/2 ounces (oz) | 4 tablespoons (tbs) | | 35 ml. | 1 1/4 ounces (oz) | 2 tablespoons (tbs) | | 18 ml. | 5/8 ounces (oz) | 1 tablespoon (tbs) | | 5 ml. | 1/5 ounces (oz) | 1 teaspoon (tsp) | |
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Temperaturas del horno | Centígrados | Fahrenheit | Descripción | 110 ºC | 225 ºF | Frío | 120 ºC | 250 ºF | Frío | 140 ºC | 275 ºF | Muy bajo | 150 ºC | 300 ºF | Muy bajo | 160 ºC | 325 ºF | Bajo | 170 ºC | 335 ºF | Moderado | 180 ºC | 350 ºF | Moderado | 190 ºC | 375 ºF | Algo caliente | 200 ºC | 400 ºF | Caliente | 220 ºC | 425 ºF | Caliente | 230 ºC | 450 ºF | Muy caliente | 300 ºC | 575 ºF | Muy caliente | 350 ºC | 660 ºF | Muy caliente | |
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