Ingredientes | ||
| 150gr de chocolate cobertura 50gr de cacao amargo 10gr de glucosa 130gr de azúcar 1 litro de agua | ||
| preparación | ||
| Colocar todos los ingredientes en una olla y fundir a fuego lento hasta que se haga una salsa lisa. |
martes, 16 de enero de 2007
Chocolate - (Para postres, tortas y helados)
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