Langostinos a la plancha con limón y tártara : Que Receta

jueves, 4 de enero de 2007

Ingredientes
1kg de langostinos grandes con cascara 250cc mayonesa 10 pepinillos en vinagre picados 2 cucharadas de alcaparras picadas 1 ramito de perejil picado Jugo de limón
preparación
Mezclar la mayonesa con los pepinillos, las alcaparras y el perejil. Calentar una plancha o una parrilla y cocinar los langostinos por ambos lados con el agregado de sal. Servir con rodajas de limón, salsa tártara y si se quiere una ensalada a elección.