Spaghuetti aglio, oleo e peperonccino : Que Receta

jueves, 4 de enero de 2007

Spaghuetti aglio, oleo e peperonccino

Ingredientes

500gr Spaguettis
4 dientes de ajo
150cc de aceite de oliva virgen
1 Peperonccino (ají picante) o ají molido
150gr de queso Reggianito rallado
Perejil picado
preparación
Cocinar la pasta en agua hirviendo con abundante sal. Sacarlos al dente. En una sartén grande dorar los ajos con el aceite de oliva virgen. Una vez dorados agregar los fideos y el peperonccino. Remover bien y agregar el perejil picado. Servir y rociar con el queso rallado.

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